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FATTORIA DIDATTICA
PROGETTO DIDATTICO
La Fattoria di Filettole è un azienda agricola situata sulle colline di Prato, a 5 minuti della città; tramandata di generazione in generazione, immersa nel verde dei boschi e uliveti ai piedi della Calvana. Viene ereditata dalla famiglia Gherardi nel 1855, nel 1911 con Luigi Gherardi Del Turco è azienda multifunzionale, passa poi al figlio Francesco Gherardo e nel 2011 a Luigi e Paola. L’attività principale è prendersi cura dei 28 ettari ad oliveta e 90 di bosco. Qui viene prodotto il famoso “Oro Verde” della Fattoria di Filettole, olio extravergine di oliva. Da qualche anno collabora nell’azienda Gloria Esther (figlia di Luigi), da lei nasce l’idea di aprire le porte al pubblico e fare fattoria didattica per le scuole, così diventando Agriturismo
La Fattoria di Filettole accoglie scolaresche per una giornata di didattica all’aperto. Questa sarà costituita da brevi spiegazioni teoriche e attività di laboratorio. Ai bambini non mancherà lo spazio per correre e giocare tra uliveta, campi e il boschetto adiacente all’azienda. Conoscere da vicino gli animali presenti nell’agriturismo, dar loro da mangiare, osservarne le movenze e ascoltarne i versi. Il progetto è rivolto alle scuole dell’infanzia e primarie di primo grado per tutto l’anno scolastico.
Naturalmente disponiamo di:
• Locali sicuri e al coperto, con riscaldamento e aria condizionata;
• Spazi delimitati dove i piccoli ospiti possono passeggiare in tranquillità e sicurezza;
• Servizi igienici adeguati al numero di visitatori.
L’obbiettivo della visita è di far vivere esperienza a stretto contatto con la natura, nella consapevolezza che questo è l’ambiente di vita, di gioco, di crescita migliore e salutare per i bambini. Far comprendere la provenienza di un uovo o di un pomodoro, l’importanza di una dieta equilibrata già da piccoli, sensibilizzare i bambini sui principi di una sana e corretta alimentazione, stare a stretto contatto con l’aria pura di campagna, conoscere gli animali e la tradizione contadina di oggi e di ieri e
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Ore 9:30 arrivo in Fattoria e breve spiegazione su “Fattoria di Filettole” e su “Villa la Terrazza”.
Dopo andiamo a conoscere gli animali.
Ore 11:00 merenda.
Poi si passa dai campi dove ci sono gli olivi: spiegazione sulla pianta e come si arriva al prodotto finale.
-Nei mesi di Ottobre/Novembre avranno la possibilità di vedere la raccolta direttamente sul campo.-
Ore 13:00 pranzo nell’ex frantoio ristrutturato o all’aria aperta.
Ore 14:30 si parte con l’attività di laboratorio
Ore 16:00 merenda.
Ore 16:30 saluti finali.
Bagni di Gong 2 Dicembre 2024
La Fattoria di Filettole vi comunica che sono aperte le iscrizioni per la prossima seduta di Bagni di Gong.
Per maggiori info e confermare presenza contatta 3928128979 (Gloria)